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什么是青稞?

发布时间:2022-6-14 11:52:49      点击次数:1454

青稞是禾本科、大麦属(shu) 一年(nian)生草本植物,三秆(gan)直立(li),光滑,高(gao)可达100厘米,叶鞘光滑,两侧(ce)(ce)具两叶耳,互相(xiang)抱茎(jing);叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序(xu)成熟后黄(huang)褐色(se)(se)或为紫(zi)褐色(se)(se),小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖(jian)呈芒状,外(wai)稃先端延(yan)伸,两侧(ce)(ce)具细刺(ci)毛。颖果成熟时易于脱出俘体。

中国西(xi)(xi)北、西(xi)(xi)南各省常(chang)栽(zai)培(pei)。适宜生长在高(gao)原清(qing)凉气候。耐寒性强(qiang),生长期短(duan),高(gao)产早熟,适应性广。

青稞是中国藏区(qu)居民主要食(shi)粮、燃料和(he)牲畜(chu)饲料,而且(qie)也是啤酒(jiu)、医药和(he)保健品生产的原料。


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